Bio Mohnbeugel

2,60

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Beschreibung

Für Mohnliebhaber:innen genau das Richtige!

Gut zu wissen:
Ein Mohnbeugel ist übrigens kein Kipferl. Ein Kipferl ist gebogen rund. Ein Beugel hingegen ist gebeugt, wie der Name schon vermuten lässt; in der Mitte, wie ein Ellenbogen abgeknickt. Das ist wichtig, denn das macht das Beugel erst zum … naja, eben Beugel.

Beugelteig: Dinkelweißmehl*, Butter*, Milch*, Zucker*, Dotter*, Hefe, Salz, Zitron*, Vanillezucker*

Mohnfülle: Mohn*, Zucker*, Brösel* (Zutaten siehe Rezept Dinkelzopf), Haselnuß*,Maisquellstärke*, Maisstärke*, Hühnereiweiss*, Gewürze*, Vanillezucker*,

*= aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Lieferant: Bäckerei Stadelmann, Dornbirn