Birnenbalsam

8,10

Beschreibung

100 % Vorarlberger Herkunft, wird nach traditionellem Verfahren aus  Birnendicksaft von Hochstammbäumen der Region und 100% reinem Birnen-Gärungsessig hergestellt. Fruchtig, frisch mit Karamelnoten und angenehmer Säure. Ideal für Blattsalate, Cremesuppen, Ziegenkäse, Saucen, etc.

Der natürliche Trub stammt aus natürlichen Gerbstoffen und Eiweiß, die im Birnensaft enthalten sind. Diese lassen sich gut aufschütteln.

Diese Essigzubereitung hat ca. 4 % Essigsäure, keine Konservierungsmittel oder sonstige Zusätze!

Zutaten: Birnenesssig u. -dicksaft, 5% Säure

250 ml

Lieferant: Dietrich Kostbarkeiten